大棚菠菜栽培过程中，应该依据菠菜的成长阶段进行追肥。在菠菜成长初期，应该注重氮肥的施用，以促进菠菜叶片的成长。在菠菜进入花芽期和花期后，应添加磷肥和钾肥的施用，以促进菠菜的花蕾和果实发育。

大棚菠菜成长过程中要注意上肥的时间和方式。肥料要在早上或黄昏时分均匀撒布在根区，防止饱和浸泡，防止对菠菜根系造成伤害。在上肥过程中，应分配适量的水分，以促进肥料的吸收利用，一起防止肥料浪费和土壤的污染。

深圳蔬菜配送提示大棚菠菜追肥要注意肥料的种类和配比。菠菜成长过程中需要的氮、磷、钾等元素比例是不同的，因此在肥料的选择和使用上应该依据实际情况进行科学分配，以保证肥料的有效利用和菠菜的良性成长。