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深圳蔬菜配送预测!中秋节前鸡、猪价格有变!

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深圳蔬菜配送预测!中秋节前鸡、猪价格有变!

发布日期:2021-09-20 栏目:行业新闻 点击:


近来,山东省畜牧总站发布了第35周(8月30日-9月5日)山东省畜产品商场行情剖析,依据剖析,第35周全省猪肉价格继续下降,鸡蛋价格上升,牛羊肉价格依旧在高位徜徉。一起,山东省畜牧总站还对中秋节前的畜产品价格进行了猜测:


猪肉均价12.5元一斤,中秋国庆期间价格或上涨

第35周(8月30日-9月5日),我省猪价继续小幅向下,再次跌破“14”。消费继续萎靡,全省猪肉价格继续小幅走低,截止第35周均价为25.03元/公斤,同比下降56.31%,环比下降4.10%。

此轮猪价继续走低,归根究底仍是因为商场的供需关系引起的。今年以来生猪产能恢复,供需局势产生迅速改变,7-8月份又是猪肉消费冷季,商场呈现供需宽松的局势。

短期来看,学校开学、备货季挨近,需求端有望边沿改进。此外方针方面,依据发改委公告,超21省收储或9月启动收储,各地开始方案收储总数量显着添加,收储力度显着加大。估计行将到来的中秋国庆双节消费高峰及方针“托底”将对生猪价格构成必定支撑作用,猪价有望出现恢复性上涨,生猪饲养赢利或许逐渐上升,未来应重点重视实践产能淘汰情况以及新冠疫情对需求的潜在影响。

双节挨近,鸡蛋价格上升,价格存在跌落危险

我省鸡蛋价格连续2周小幅回落后,再次拉升。第35周,我省鸡蛋出售平均价格为10.06/公斤,同比升高30.99%,环比升高0.50%。

从需求层面看,8月中下旬蛋价上涨至高位后,终端走货放缓,各级贸易商拿货减缩,致使商场价格走低。9月初,商场心情受开学季影响,拿货积极性添加,开始带动价格上涨,而此刻商场储备基本消化结束,且各地接连免除疫情预警,餐馆、商超、农贸商场拿货量均有添加,一起挨近中秋,各地中小型糕点房开始出产,需求再次增量,价格一路走红。

后市来看,随着学校陆续开学备货,且中秋节前商超以及鸡蛋需求量或将添加,对行情仍有必定的支撑,但食品企业出产挨近结尾,价格继续攀高或有难度。中秋过后,商场暂无利好提振,需求或将逐渐削弱,蛋价存在跌落危险。估计蛋价短期或以高位震动、小幅调整为主。

肉鸡价格小幅向下,价格或继续降

第35周,肉鸡价格小幅回落,白条鸡下行探底。截止第35周末,活鸡价格为9.96元/公斤,同比升高2.79%,环比下降0.30%。

当前肉鸡上游产能存栏处历史高位,供应富余趋势不改;猪肉供应逐渐恢复的大背景下,禽肉代替需求难有较大起色。

后市,气候转凉,饲养户补栏开启,有望带动雏鸡价格上升。肉鸡饲养规模扩张继续,估计下半年商场供应量进一步释放,肉鸡工业产能过剩格式依然存在,职业依然面临下行危险。

牛肉价格上升,羊肉价格继续下行

第35周,我省牛肉上升,羊肉价格继续3周回落。到第35周末,牛肉价格为81.39元/公斤,同比升高1.72%,环比上升0.27%;羊肉价格为88.84元/公斤,同比升高5.90%,环比下降0.40%。

牛羊肉价格高位震动,爬高回落几经反复,这背后是近期牛羊肉价格调理供求的一种商场性行为,通观牛羊肉价格的改变走势,呈现高盘支撑态势,这反映出牛羊肉消费在高增长的累积下已经达到了一个紧平衡的位点,这显示了牛羊肉供求依然是以商场规律为基本运转规矩。目前来看,牛羊肉消费量在继续攀高一段时间之后,消费对于高价位出现抵触心情,消费有所回落,牛羊肉价格呈现震动态势。后市牛羊肉价格仍呈现高位震动态势,但受高价位按捺,价格不会出现大幅涨落,短期内高位小幅调整。了解更多蔬菜资讯请关注深圳蔬菜配送
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