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深圳农产品配送教您麦秆培育食用菌技术

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深圳农产品配送教您麦秆培育食用菌技术

发布日期:2021-09-13 栏目:技术知识 点击:


深圳农产品配送
提示利用小麦秸秆破坏发酵后培育食用菌,长处在于既能获得较高的经济效益,其培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。

1.麦秆处理

将麦秆破坏,喷水拌湿,堆成直径1m-1.8m的圆堆压紧实,盖上薄膜发酵4天-6天。发酵后的麦秆要坚持其含水量为70%左右,pH值在8左右。

2.选地栽培

选地应免阳光直射。接种前制造一个70厘米*20厘米*35厘米的木制模框,先在框内铺一层发酵好的麦草粉,踩实后,四周撒一圈食用菌菌种和麸皮;然后,再铺一层草粉,再撒菌种和麸皮。共铺4层,撒3层菌种和麸皮,用量要确保透气。一般每块培养基用5公斤-7.5公斤麦草粉,0.25公斤-0.38公斤食用菌菌种和麸皮,最后盖上一层塑料薄膜。

3.发菌培养

菌丝成长期间要满足温度、湿度和透气的要求。温度要控制在35℃左右,夏季温度超越40℃,此刻要揭膜降温。培养基含水量宜控制在70%,一般不需要喷水,以免引起杂菌污染。

4.采后处理

幼菇的子实体充沛长大后即可采收。一般可采3茬-4茬食用菌,此后的培养基可作为优质的有机肥施回农田。
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