
什么食物跟茶搭配在一起,是锦上添花,可以说,茶至少有四种“绝配”;这是每个爱茶之人,
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1·“绝配一”:茶与枸杞。枸杞自古就是“益精明目之上品”。长期枸杞泡茶喝,有助于疗治肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等,且由于茶的元素,对高血脂、高血压、糖尿病等也有一定的疗效。
2·“绝配二”:茶与蜂蜜。蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分,而茶叶含有蛋白质、茶多酚和多种维生素,两者长期饮用不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果。最典型代表就是铁观音蜜茶。
3·“绝配三”:茶与橘皮。熟普洱茶加上陈皮,可顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、疏肝润肺、消积化滞。尤其咳嗽多痰者饮之,非常有益。橘皮还可以泡绿茶饮用,去热解痰、抗菌消炎。